Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing
is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum. Iklan
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry
Cara Membuat Cumi Cacah Goreng Tepung
Halo Kali ini saya akan tunjukan cara membuat makanan cumi cacah goreng tepung. Oke sebelum membuat kita siapkan dulu bahan bahannya ya..
Bahan :
400 gr cumi / putih bersih , pisahkan kepalanya
2 sdm air jeruk nipis + 1 sdt garam halus
25 gr tepung sagu
25 gr tepung terigu
1 putih telur
1 siung bawang putih , haluskan
1/3 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam halus
100 gr tepung roti
1 btr telur , kocok sebentar utk celupan
Bahan Adonan, campur aduk hingga rata :
50 gr tepung terigu
merica bubuk secukupnya
garam halus secukupnya
Cara membuat :
- Lumuri cumi dan rendam dalam air jeruk nipis + garam , diamkan 15 menit , cuci dan tiriskan .
- Haluskan setengah bag. cumi , sisanya cincang halus , campur dengan tepung sagu , tepung terigu , putih telur , bawang putih , merica dan garam halus , aduk rata .
- Tuang adonan dalam loyang persegi panjang yg sudah di olesi minyak tipis – tipis , ratakan , kukus hingga matang kira2 45 menit .
- Setelah dingin , potong adonan .
- Lumuri potongan adonan dengan bahan Adonan, ratakan celupkan dalam telur kocok , gulingkan ke tepung roti dan ratakan kembali .
- Simpan dalam lemari es kurang lebih 1 jam .
- Panaskan minyak di atas api sedang , goreng cumi bertepung hingga berwarna kuning keemasan .
- Angkat dan tiriskan .
